美味しいものを食べると心も体も元気になる。農薬化学肥料不使用で味が濃い〜！長崎県五島列島福江島で土作りにこだわった自然農業栽培で野菜&米作りをしています。

農園主、木場義博(こばよしひろ)は、農業一筋37年。若い頃に全国各地の様々な農業に触れ、農薬の弊害を肌で感じ、身体が弱かったことから、マクロビなど食の分野も勉強し、安全で美味しい野菜を作りたい！食べたい！お客様に直接お届けしたい！と地元五島市で土着微生物を活用した自然農業栽培を始めました。

オリジナルのぼかし肥料や天恵緑汁、光合成細菌、玄米酢、五島の海水等を調合し、作物本来の美味しさを最大限に引き出せるよう、研究と実践を重ねてきました。

こばさんちの野菜とお米は安心安全。そして何より、風味豊かでとっても美味しい！
「こばさんちのお米は冷めても美味しい！」「こばさんちの野菜が食べたい！」「どんなカタチでもいいからこばさんの野菜を送って欲しい！」ど全国各地にリピーターのお客様がいらっしゃいます。

たくさんのお客様に安心安全で美味しいお野菜をとお米を直接お届けしたい！とオンラインショップを開設しました。随時、旬のお野菜を追加していきます。

こばさんちのムスメは管理栄養士。こばさんちのお野菜を無駄なく長くお楽しみいただけるよう、農業修行しながら、こばさんちの野菜の味を生かした時短食材や体にやさしい加工品を開発中。こちらも、新商品が出来次第、随時追加予定です(^^)